1 plat au choix & café gourmand29€
¤ "La Gargantua" salade cœur de laitue et ses accompagnements du jour
¤ Dos de cabillaud rôti au beurre de persil plat et fruits du mendiant
¤ Rouget de méditerranée cuit minute, savane de légumes juste saisis aux graines de fenouil
¤ Dos de bar cuit à plat, fumet de coquillage et riz safrané
¤ Morceau choisi label "Black Angus", au poivre de séchuan, pommes grenailles
¤ Rognon de veau cuit entier, farandole de légumes du marché
¤ Filet de canette de Challans, sauce aigre-douce et coriandre
¤ Tartare de bœuf charolais coupé au couteau
*du lundi au vendredi - hors jours fériés
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